矽（guī）膠餐具安全嗎?這是許多國人第一次接觸到矽膠材質的餐廚具時，都有的一個疑問。在印象中，想塑料、塑膠這樣的材料，都怕高溫，遇（yù）到高溫時都會融化，然後散發出刺（cì）鼻的氣味。所以（yǐ）在國內餐廚具市場，目前還是以不鏽鋼金屬為主。

　　但是仍然有不少人安耐不住好奇，他們在（zài）想既然網上各大電商網站都有矽膠餐（cān）廚具售賣（mài），那矽膠應該也是可以炒（chǎo）菜做飯的（de），安全（quán）性應該有保證。但是許多人卻在邁（mài）出“最後臨門一腳”時停（tíng）住了，因為（wéi）大多數造型精美、樣式好看的矽膠鏟、矽膠湯勺，價格比一般的不鏽（xiù）鋼廚具要貴。而且還是放心不（bú）下，怕花了大價錢（qián）買回來之後，發現用（yòng）不了。

　　其（qí）實矽膠早已融入了我們的生活中，不單（dān）單是餐具、廚具，比如日（rì）常生活中嬰兒奶瓶上的奶嘴、高（gāo）壓鍋（guō）的密封圈、水杯杯蓋上的膠墊等等，這些都是矽膠製作的。這些矽膠產品經常要和（hé）高溫的熱水接觸，人們使用這麽多（duō）年，不用的聽好的（de）嗎?

　　那麽下麵就來（lái）說誰矽膠廚具特點，相信（xìn）你看了之後，就不會再擔心其安全了。

　　1、原材（cái）料皆（jiē）是采用的食品級的矽膠材質模壓成型，無毒無味安（ān）全環保。

　　2、部分廚具具有可折（shé）疊、揉（róu）捏、翻轉等，放置不占（zhàn）空間，也不會吸附油汙，其本身具有幹燥（zào）劑作用，所以不會因為長期（qī）儲存而發（fā）黴質變。

　　3、矽膠因為隔熱（rè）效果好，所以能很好的能保護食物（wù）的溫度，減少溫度的流失，放置在矽膠容器的食物（wù）在一段時間後還能保（bǎo）持原來的溫度，也不會（huì）將溫度傳給使（shǐ）用（yòng）者，不易燙手。

　　4、矽膠餐具與陶瓷等（děng）相比，最大的（de）特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。中國（guó）人常用的陶（táo）瓷（cí）餐具什（shí）麽都好，就是易碎，而塑料餐具雖然（rán）也經得起摔，但是塑料（liào）的硬度大，摔後可能會有裂紋（wén）裂口等。

　　5、矽膠的耐（nài）溫性很好，可以在238攝（shè）氏度的高溫（wēn）中不變形、不變（biàn）質，-60攝氏度（dù）也不會發生硬化現象，所以（yǐ）你可以將其用來蒸（zhēng）、煮（zhǔ）、烤等。這也是矽膠能（néng）用來製作廚具的主要原因（yīn）之一。