什（shí）麽是食物（wù）矽膠碗刮矽膠盤刮？其實就是常說的矽膠刮（guā）刀，這是一（yī）種喜歡烘焙麵食愛好者的必（bì）用廚具，它（tā）可以用來和麵、攪蛋液。具有不傷碗、盤，且不沾的優點。產品選用食品級（jí）矽膠生產，安全無害。

矽膠刮刀外文名(Silicone scraper)是屬於矽（guī）膠製（zhì）品中矽（guī）膠廚具的範疇，是采用食品級矽膠+食品級塑膠通過矽膠硫化機采用矽膠包塑膠的方式進（jìn）行生產出來的一種矽膠（jiāo）產品，產（chǎn）品具有環保、易清洗、手感（gǎn）好、款式多、顏色（sè）鮮豔等優（yōu）點，是廚房裏麵的好（hǎo）幫手，其現在生產的（de）大部分刮刀售於歐美地（dì）區!是不是還（hái）是感覺對這款產品沒有什麽特別印象?那它這麽多優點是拿來（lái）幹什麽（me）的呢?下麵讓作者來介紹一下這款矽膠刮（guā）刀（dāo）的用途（tú）吧!

上述講過（guò）是一款（kuǎn）廚房的好幫手，說明它是用在廚房的，而且主要售往（wǎng）歐美地區從這兩（liǎng）點或者聰（cōng）明的你很快知明白過來了，它不是（shì）鍋（guō）鏟，不是（shì）飯勺!這是歐美人民喜歡吃的（de）蛋糕的一（yī）種製作工（gōng）具，其實這裏有必要介紹一下（xià）為什麽做蛋糕還要（yào）專門來生（shēng）產這個刮刀。做過蛋糕的朋友應該都知道，蛋糕是在（zài）一（yī）種轉的機器上麵製作出來（lái）的，多少會溢（yì）出來一些，這個時候用這款矽膠刮（guā）刀就可最（zuì）大程度地刮回去以至於做（zuò）到不浪費!

你以為一（yī）款（kuǎn）矽（guī）膠產品就這一個（gè）功能?那這個想法是不對的，一個產品如果隻有一個功能那（nà）就會造成資源的浪費，一物多用才是一款好產品的代名詞，矽膠刮刀除（chú）了做（zuò）蛋糕、刮蛋糕用之外（wài）還可用（yòng）來攪拌蛋黃，因為蛋糕都（dōu）是有雞蛋成（chéng）分在裏麵的，在打雞蛋的時候可以用這刮刀來攪（jiǎo）拌以達到很均勻的效果，當然是需（xū）要一個正確的手勢。

我（wǒ）們都知道，那種小蛋糕（gāo）都是用烤箱烤出來的，一般可以（yǐ）用矽（guī）膠蛋糕模進行蛋糕的造型處理，而烤熟（shú）後把蛋糕從矽膠蛋糕模中取出後用矽膠刮刀從烤盤中移（yí）到想要的位置也是一個不錯（cuò）的選擇（zé），刮刀具有彈（dàn）性且刮刀頭較軟，這樣一個操作過程不會損壞蛋糕出爐的造型!