矽膠廚具品種繁多，有常見的幾大類；

矽膠模具類

矽膠蛋糕模 矽膠冰格，矽膠煎蛋器，矽膠巧（qiǎo）克力模： 以矽膠（jiāo）柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不（bú）變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀製作而（ér）成的矽膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，矽膠冰格用來製作冰塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡（huān）的形狀，矽膠巧克力模，可以用來製作各種各樣形狀的巧克力。

工具類

矽膠刮刀，矽膠鏟子，矽膠打蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利（lì）用矽膠（jiāo）的穩定，耐用，可塑性強的特點，製作成的烹飪小工具，刮（guā）刀，鏟子可以用來製作水果沙拉，奶油蛋（dàn）糕（gāo），矽膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，矽膠油刷將油塗（tú）抹在食物上，不掉毛。

器皿類

矽膠碗，矽膠盆，矽膠盤（pán），矽膠杯，矽膠折疊碗，矽膠飯盒：利用矽膠柔軟的特性，不變形，不破碎，製成的矽膠（jiāo）碗，盆，杯子等盛裝食物（wù），飲品等也是極好（hǎo）的選擇。