矽膠廚具作為一種家用烹飪類（lèi）的生活器（qì）具，其安全性是非常重要的（de），我們在選（xuǎn）購的時（shí）候一定要找正（zhèng）規的廠商購買，需要有產（chǎn）品的食品級（jí）環保（bǎo）認（rèn）證檢測報告（gào），或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告，在選購的（de）時候我們還（hái）應該注意挑（tiāo）選適合自己使用的廚具，要正確區分單個廚具的用途，在（zài）購買前（qián）一定要了解到矽膠製品的質量是否屬於合（hé）格（gé）材質，可以用鼻子（zǐ）去嗅一嗅產品的氣（qì）味，嚴格的矽膠廚具在（zài）遇熱遇冷都不應該有任何的氣（qì）味，來（lái）回拉伸幾次看是否能不能夠回彈，而除了這些（xiē）方式也可以從矽膠製品（pǐn）廠家來生產工藝以及原材料的性能來了解！

　　 一、黏（nián）度。

　　科技名詞解釋：液體，擬（nǐ）液體或擬固（gù）體物質抗流動的體積特性，即受外力作用而流動時，分（fèn）子間所呈現的內摩擦或流動內阻力（lì）。 通（tōng）常情況下黏度（dù）和硬度成正比。

　　 二、硬度。

　　材料局部抵抗（kàng）硬物（wù）壓入其表麵的能（néng）力稱為硬（yìng）度。矽橡膠具有10至（zhì）80的邵氏硬度範（fàn）圍，這（zhè）就給予設計師以充分的自由來選擇所（suǒ）需的硬度，以最佳地（dì）實（shí）現特定的功能。對（duì）聚合物基（jī）材、填充物和助劑進行不同比例的（de）混合可以實現各種中間的硬度值。同樣（yàng）地，加熱固化的時間和溫度同樣也（yě）能改變硬度，而不會破壞其他的物理特征。

　　 三（sān）、拉伸強度。

　　拉伸強度是（shì）指造成一塊橡膠材（cái）料樣品撕裂時每個範圍單位上所需的力（lì）。熱加硫型固（gù）態有機矽（guī）橡膠（jiāo）拉伸強度範圍（wéi）介於4.0-12.5MPa之（zhī）間。氟（fú）矽橡膠拉伸（shēn）強度範圍介於8.7-12.1MPa之間。液體矽橡膠的拉伸強度範圍介於3.6-11.0MPa之間。

　　 四、撕裂強度。

　　在有切口的樣品上施加力量時阻（zǔ）礙切口或刻痕（hén）擴大的抵抗力。即使切開後置於極高的扭應力下（xià），熱（rè）加硫型固態矽橡膠也能不（bú）被撕裂。熱加（jiā）硫型固態矽橡膠撕（sī）裂強度範圍介於9-55 kN/m之間。氟矽橡（xiàng）膠撕裂強度範圍介（jiè）於17.5-46.4 kN/m之間。液體矽橡膠撕裂強度範圍介於11.5-52 kN/m之間。

　　 五、伸長（zhǎng）率。

　　通常是指“極限破裂伸長”或者當樣品斷裂時相對於原（yuán）長度的所增長的百分比。熱加硫型固態矽橡（xiàng）膠一般（bān）的伸長率範圍在90到1120%之間。氟矽橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體矽橡膠一般的伸長率在220到（dào）900%之間。不同的（de）加工方法和硬化劑的選（xuǎn）擇都（dōu）能很大程度地改變其伸長率。矽橡膠的伸長率和溫度有（yǒu）很大關係。

　　 六、操作時間。

操（cāo）作（zuò）時間從膠體加入硫（liú）化劑（jì）的那（nà）一刻開始計算。這個（gè）操作時間和後麵那個（gè）硫化（huà）時間其實沒有完全的界限，膠體從加入（rù）硫化劑的那一刻開始就已經進行硫化反應了，這個操作時間就是說該產（chǎn）品30分鍾的硫化反應可以不影響到成品的（de）質量。所以產品操作過程中越是節約時（shí）間對成品越有利。有的地方會說是固化時間。也就是說經過這麽長的時（shí）間矽膠的硫（liú）化反應基本上結束了。這個基本上結束也就是說產品已經可用了，但事實上還有很小的一（yī）部分固化反應還沒有結束。所以使用矽橡膠製作的產品，比如矽膠模（mó）具通常要放上一段（duàn）時間再投入使用。

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