?家居廚房用品當中，矽（guī）膠揉麵墊是針對麵（miàn）食的產（chǎn）品必備的（de）一種產品之（zhī）一，它不僅可以用來揉麵（miàn）捏食，也可用來鋪墊平台防止髒汙，喜歡吃麵食的家（jiā）庭少不了它的使用，而隨著消費者（zhě）對揉麵墊（diàn）材質的提升，矽膠揉麵墊到底應該怎麽選才能達到最佳使（shǐ）用效果，您想（xiǎng）知道嗎？

矽膠本質（zhì）屬於軟質膠體，它的出現取代了薄膜，菜板，塑膠，紙質墊片（piàn）等等，而在（zài）取代這些材質以後被矽膠的相同材質所困擾，比如材料的軟硬度與厚（hòu）薄度，材料的區（qū）別與實用性要求。而不同的規格與屬性都會影響它的使用，那麽（me）我們應該（gāi）這麽選擇它呢！

矽膠揉麵墊本質屬於平（píng）麵型的產品，所以它（tā）的厚薄度（dù）是最主要的問題之（zhī）一，如果產品出現厚薄不均那麽在（zài）使用時很可能會出現褶皺，影響使用功能，在厚薄（báo）度上（shàng）需要注意餐盤的（de）主體厚薄，產品太薄以及厚薄度不均都可（kě）能會產生折疊打卷現象，

同時選矽膠揉麵墊時盡量選擇2MM以上厚度可避免這種現象！

軟硬度是影響變形的主要因（yīn）素，矽膠墊的硬度高低也影響它的使用效果，如果硬度太低可能導致它出現變形底部（bù）不沾，如果硬度太高很可能（néng）會在（zài）揉搓的同（tóng）時出現破損破（pò）裂，所以軟（ruǎn）硬度建議在30-50之間，因為揉麵（miàn）墊（diàn）長期在揉搓的同（tóng）時會拉伸變形現（xiàn）象，所以材料固然重要，在選購時一定要（yào）確認它是（shì）否屬於食品級矽膠（jiāo），具（jù）備良好的拉伸回（huí）彈，否則長期拉伸後會出現變形現象影響使用功能（néng）性！

軟質矽（guī）膠材料不（bú）可與尖銳刀具（jù）接觸，在選購時注意邊緣是否有裂口，如出現裂口會隨著使用越撕越大，矽膠揉麵墊切勿（wù）當（dāng）做菜（cài）板使用（yòng）。