不（bú）鏽鋼（gāng）廚具：

  不鏽鋼廚具也叫不鏽鋼餐（cān）具，通（tōng）常是由鐵或（huò）者是其他的金屬元素的合金再摻入其他一些其他微量元素模壓或者是其（qí）他工藝而製成的。由於其金屬性能良好，並（bìng）且比其他金屬更不杯氧化，而且製成的器皿。

矽膠廚具

  矽（guī）膠廚具是矽膠製品中的一種，主（zhǔ）要是采用采用食品級矽膠為（wéi）原（yuán）料，通過高溫模壓成（chéng）型或者（zhě）包膠五金配（pèi）合，主要用在廚房或者是（shì）野外燒烤（kǎo）中，有的時候根據客（kè）戶需要對材料（pp、五金）等進行集合中轉化過來的一種新型材料的廚具（jù），環保（bǎo），化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防汙，耐髒（zāng），耐油、不沾等性能，在眾多材料（liào）的廚具中脫穎而（ér）出。矽（guī）膠廚具主（zhǔ）要包含兩（liǎng）大類：一類是（shì）純矽膠廚具，一類是五金包膠（jiāo）矽膠廚具。所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具（jù）主要是包五金、包pp材料矽膠廚具。純矽膠材（cái）料（liào），利用矽膠材料本身（shēn）的優勢（shì）發揮其特點（diǎn）直接廚房作（zuò）業，在（zài）歐美許多國家，以矽膠為主的（de）產品已經滲入到（dào）了（le）生活中的每個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品（pǐn），正因為都是生活常（cháng）用品（pǐn），所以受到歐美國家的歡迎（yíng），有些矽膠生活用品更是緊缺。

主要（yào）區別

  矽膠廚具主要是有 耐高溫 、易清洗、 壽命（mìng）長、柔（róu）軟舒適顏色多樣、環保無毒 等特點。而不鏽鋼廚具，材（cái）質較硬，不利於孩子和老人使用，再是其柔軟的特性，摔倒地上容易變形，而矽（guī）膠廚具摔了不會變形， 不鏽鋼廚具特（tè）殊環境下容易氧化，而且（qiě）容易生鏽。

   綜上所述，選擇矽膠廚具（jù）已經（jīng）是一種趨（qū）勢，歐美國家已經對（duì）矽（guī）膠廚具愛不釋手，不久的將來，矽膠廚具必定是國人選擇的對象。